C/ Maestro Vives, 8. TEL.: 964 034066.
Hoy hemos estado en este pequeño bar del centro de Castellón, junto a la plaza Fadrell. Barra y unas cuantas mesas para los almuerzos. Nosotros hemos pedido conejo al ajillo, que estaba recién hecho, muy bueno y tierno, y también hemos probado las costillas guisadas, que estaban bastante sabrosas. Las tortillas son variadas y hoy nos hemos decantado por una de cebolla tierna y sabrosa. Además, una ensalada de tomate, pimientos rojos, cebolla y aceitunas aragonesas negras partidas ligeramente amargas. Seguimos con un poco de ensaladilla, un poco salada, pero sabrosa y completa. Buen pan crujiente y tierno, y una buena cerveza Alhambra especial. Terminamos con cafés e infusiones. El precio de los almuerzos está entre  5,5 y 7 €.

Bar-Pajares-Castellon-Gastronomica-Jose-Aguilar

Bar-Pajares-Castellon-Gastronomica-Jose-Aguilar-2

Bar-Pajares-Castellon-Gastronomica-Jose-Aguilar-3