Siempre da gusto ir a comer donde cocine Modesto. Después de dejar la Arbequina en Castellón ciudad, se marchó a Alcocebre para montar un restaurante en un camping, el cual, final y felizmente, aba...

En total se espera que un centenar de chefs cocinen en Feria Valencia del 10 al 12 de noviembre en la que será la mejor edición de Gastrónoma. Joan Roca, Quique Dacosta, José Andrés, Ángel León...

  Gastrónoma participa en el ‘Reto 15×15’ del chef Paco Brocal, que intentará volver a hacer 15 paellas en 15 lugares diferentes con motivo del World Paella Day. A las nueve de la mañana ...