C/ Costa y Borras, 62. Vinaroz. Tel.: 647 759867

Nos habían dicho que en el norte de Castellón no había costumbre de hacer tortilla de patata para almorzar. Nosotros no tenemos experiencia al respecto, salvo el día que hemos ido en busca de una para almorzar. Hemos tenido que recorrer hasta 6 locales para encontrar uno que la tuvieran. Suponemos que son costumbres y muy respetables, por supuesto. ¿Seguro que esta zona tiene otros productos que nosotros no usamos con tanta asiduidad? La que encontramos fue al lado del puerto, por donde estábamos buscando, y fue en La Casa del Vermut. Tortilla gruesa, con mucha patata, poco huevo y un toque de calabacín que le da cierto dulzor, no como la cebolla, pero también está bien. Como lleva bastante aceite, a pesar de tener mucha patata, no queda excesivamente seca, más bien ligeramente jugosa. Para nosotros lleva exceso de sal, por lo que suponemos que estará correcta, ya que a nosotros nos gusta más bien sosa. Se sirve con trozos pequeños de pan tostado y la caña es normal. Tiene terraza. Precio.: 4,20 €