Un reportaje de la Redacción BBC Mundo muy interesante que no hay que perderse.

LAS FUENTES DE ESTE LISTADO SON:

La selección de alimentos, clasificación y costo tienen base en el estudio científico “Descubriendo el paisaje nutricional de los alimentos”, publicado en la revista PLoS ONE.

Los datos nutricionales son del Departamento de Agricultura de Estados Unidos y de la Base de Datos de Nutrientes del Servicio de Investigación Agrícola de EE. UU.

La información nutricional fue extraída de la Enciclopedia de Alimento y Salud (2016), publicada por Elsevier Science.

http://www.bbc.com/mundo/vert-fut-43065859