Calle Cirolo Amorós 27, Faura. Tel.: 962 602199

El menú cuesta 11 €, IVA, postre, café y una bebida con una buena cerveza incluida, la 1516 de San Miguel.

Se trata de una cocina básica que se molesta en presentar un poco los platos de un menú con un precio ajustado. Siempre hay algo de variedad, ya que se trata de tres primeros y tres segundos. Algunos platos salen con más gracia que otros, pero, en general, comer a diario en un local como este, merece la pena. La ensaladilla está bien, aunque no haría falta añadirle más calorías con el hojaldre, que, aunque le da cierta presencia, no aporta nada culinariamente hablando. Se podrían buscar otras opciones menos calóricas para la presentación. La crema de queso con huevo es correcta. El salmón a la plancha, sin más, muy bien. El solomillo de cerdo, ración muy generosa, estaba muy tierno y muy jugoso, aunque la salsa de queso de Almedijar, siendo uno de los mejores quesos de la provincia de Castellón, estaba demasiado fuerte. Las guarniciones de los segundos han sido muy iguales y la variedad enriquece los menús. De postre un poco de fruta y un brownie que compartimos con el café.