Estrellas Michelin como Susi Díaz, Cristina Figueira y Miguel Ángel Mayor, y expertos como Juana Jordá o Norberto Navarro, mostrarán sus conocimientos en torno al arroz El evento tiene como objeti...
El II Simposio del Arroz de Dársena reivindica la necesidad de evolución como manera de preservar los arroces tradicionales . Estrellas Michelin, como Kiko Moya y Miguel Barrera, presentan las últi...
La candidatura destaca su “cocina de alma contemporánea, atrevida y bien vestida” Con su nominación, opta al premio que en ediciones anteriores ha consagrado a cocineros como David...