🐙🦑 Esta vez nos habla de los cefalópodos, ingrediente estrella de la revista Castellóngastronómica en la edición del mes de junio, la cuál se presentará dentro de muy poco. 📚📖

También nos habla de algunas de las recetas que se publicarán en la revista, entre las que se encuentran algunos de los mejores cocineros, algunos de ellos con estrellas Michelin ⭐ y soles Repsol. 

Uno de los artículos que podréis leer en la revista es el de Miguel Ángel López Fernández-Santos, muy interesante. 🐙

No os perdáis la entrevista ni la revista.

Lo podéis escuchas a partir del minuto 6:30 🎙🎧