Avd. Doctor Clará, 19. Castellón.

Ensaladilla servida en el típico plato alargado de toda la vida, tirando más bien a sosa de sal, siendo el atún y la mahonesa la que aporta la salinidad a una ensaladilla con mucho sabor a todos los productos que lleva. Los guisantes, zanahorias y judías verdes aportan, como la mayoría de los casos el toque sutil de verduras. Mandan el huevo duro, el atún y la mahonesa, junto a la patata que está cortada a dados pequeños. Para decorar lleva tiras de pimiento morón, huevo duro y algunas aceitunas negras aragonesas. Se sirve con un trozo de pan. Precio de la ensaladilla 2,20 € y con una jarra de cerveza 3,30 €