Esta edición de 2021 está resultando todo un éxito de participantes y de publico. Podemos decir que los expositores que la Diputación de Castellón ha llevado a esta feria, además de ser un núme...
Hoy hemos asistido a esta edición de Mediterránea Gastrónoma 2021
Por fin parece que hemos vuelto a la versión 2019, la única diferencia ha sido el control de temperatura en la entrada y las mascarillas, por lo demás, todo parece como antes. Llena como siempre. L...
Ya están aquí las jornadas del arroz a banda del Grao de Castellón
Los mejores panaderos de España y Portugal, en Mediterránea Gastrónoma 2021
El espacio #pandeverdad volverá a estar en Feria Valencia del 7 al 9 de noviembre. Contará con la presencia de los portugueses Mário Rolando, uno de los mejores panaderos de su país y Paulo Costa....
El domingo arranca en Valencia Feria Mediterránea Gastrónoma, la edición del reencuentro del sector
Del 7 al 9 de noviembre se celebra la feria gastronómica del Mediterráneo, que contará con más de 150 ponentes, más de 50 estrellas Michelin y 14 espacios repartidos en 13.000 m2 con conte...
La próxima edición de Mediterránea Gastrónoma será el reencuentro más esperado del sector
La feria, que se celebrará del 7 al 9 de noviembre en Feria Valencia, vuelve con toda la fuerza y tendrá un programa envidiable: 150 ponentes y más de 50 estrellas Michelin. La cita ocupará más d...
La cocina sostenible de Manu Buffara: del Amazonas al Mediterráneo
Mediterránea Gastrónoma contará con la presencia de la cocinera brasileña Manu Buffara, premiada por el World’s 50 Best. La chef y propietaria del restaurante Manu (Curitiba, Brasil) habl...