C/Amadeo I, 9. Castellón. Tel.: 964 031900

Estos días Tu Sushi ha cumplido 3 años de existencia y lo hace como empezó, con seriedad. La formula es muy sencilla. Se llega, se ve la carta, se rellena el pedido y se espera a que le llamen, ahora se avisa por medio de una tarjeta que suena cuando está tu pedido listo, lo coges y te lo comes allí o te lo llevas a casa. El local no es muy grande ni lujoso, pero es cómodo y hay espacios para 2 y 4 personas, además de alguno más grande.

Nosotros pedimos una degustación de 24 unidades, que cuesta 19,95 €, hay más verduras que pescados, pero no está nada mal de sabor. Si lo comparamos con los que sirven en grandes superficies, cuestan, en proporción, lo mismo, son más sosos, no tienen el trabajo ni la presentación de estos y no tienes un local para tomarlos. Un tataki de pez mantequilla, muy sabroso, aunque, en este caso, la ración es muy pequeña, pero cuesta 9,95 €. Lo acompañamos con dos cervezas y pagamos 33,10 €.  También se pueden hacer los pedidos por teléfono y tenerlos listos cuando uno llega al local. En la foto, otros platos de otros días.